Das Knusperhäuschen in Graz, Straßgang –
unser Speisekarte

Lassen Sie sich von unserer großen Auswahl an köstlichen Speisen überzeugen. Wir bieten beste österreichische Küche - von Schnitzel über Grillteller bis Tafelspitz. In unserer gemütlichen Gaststube oder unserem Gastgarten in entspannter Atmosphäre schmecken die Speisen. Schmökern Sie gerne in unserer Speisekarte.

Speisekarte

Unsere Speisen

Sehen Sie sich eine Auswahl unsere Speisen an:

Suppen

  • Frittatensuppe (L,A,G,F,C)

    € 3,90

  • Leberknödelsuppe (L,A,G,F,C)

    € 3,90

  • Fleischstrudelsuppe (L,A,G,F,C)

    € 4,20

  • Kaspressknödelsuppe (L,A,G,F,C)

    € 4,20

  • Knoblauchcremesuppe (L,A,G,F,C)

    € 4,50

Hauptspeisen

  • Wiener Schnitzel mit Pommes oder Reis und Ketchup (A,C)

    € 10,70

  • Wiener Schnitzel vom Huhn mit Pommes (A,C)

    € 11,70

  • Cordon Bleu mit Pommes oder Reis (A,C,G)

    € 12,50

  • Kotelett mit Pommes

    € 10,70

  • Hühnerfilet mit Pommes oder Reis

    € 10,70

  • Berner mit Pommes (G)

    € 9,50

  • Faschierte Laibchen mit hausgemachtem Letscho und Pommes (M,A,C,F,G,L,N)

    € 11,50

  • Steirer Berner mit Pommes (A,G,M)

    € 10,50

  • Champignonschnitzel mit Reis (A,F,G,L,O)

    € 12,50

  • Grillteller (A,C,F,G,L,M,N)

    € 14,50

    Kotelett, Hühnerfilet, faschiertes Laibchen, Backhendlstreifen, Frankfurter, Pommes und Gemüse

  • Gebackenes Seelachsfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Knoblauchmayonnaise (A,C,D,M)

    € 10,50

  • Letschoschnitzerl mit Reis (A,F,G,L)

    € 12,50

  • Schweinsschnitzel vom Grill mit Reis und Gemüse (A,F,G,L)

    € 11,50

  • Hühnerfilet mit Reis und Gemüse (A,F,G,L)

    € 11,50

Zu unseren Speisen vom Grill reichen wir Kräuterbutter (G),
Ketchup, Knoblauchsauce (C,G,M) und Senf (M)
Räuberteller für Erwachsene € 1,-

Vegetarische Speisen

  • Käsespätzle mit grünem Salat (A,C,G,F,L,M)

    € 10,90

  • Gemüseschnitzel auf grünem Salat (A,G,L,M,F)

    € 10,70

  • Hausgemachte Gemüselasagne (A,F,G,L,M,C)

    € 10,50

  • Gebackener Emmentaler mit Preiselbeeren (A,C,G)

    € 9,20

  • Kaspressknödel auf Blattsalat (A,F,G,L,M,C)

    € 10,70

Salate

  • Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerstreifen

    € 10,70

  • Gemischter Salat mit Backhendlstreifen (A,C)

    € 10,70

  • Gemischter Salat mit gebackenen Karreestreifen (A,C)

    € 10,70

  • Schafskäse im Speckmantel auf Blattsalat

    € 10,70

  • Gemischter Salat mit Schinken und Ei (C)

    € 9,90

  • Gemischter Salat

    € 4,50

  • Großer gemischter Salat

    € 7,50

  • Grüner Salat

    € 3,50

  • Krautsalat

    € 4,50

  • Gurkensalat

    € 5,50

  • Kartoffelsalat

    € 4,50

  • Fisolensalat

    € 4,50

  • Weißer Bohnensalat

    € 4,50

  • Käferbohnensalat

    € 4,90

Alle unsere Salate werden mit Kernöl und hausgemachten Essigdressing (A,F,G,L,M) abgemacht

Beilagen

  • Pommes

    € 3,00

  • Reis

    € 3,00

  • Gemüse

    € 3,00

  • Bratkartoffeln

    € 3,00

  • Portion Champignonsauce (A,F,G,L,O)

    € 3,50

  • Portion Letscho (A,F,G,L)

    € 3,50

Kleine Speisen

  • Frankfurter mit Senf und Semmel (M,A)

    € 3,90

  • Schinken-Käse-Toast (A,G)

    € 3,90

  • Schinken-Käse-Toast pikant(A,G,M)

    € 4,50

Saucen

Ketchup,Senf (M)Knoblauchsauce (C,G,M)
mittleres oder scharfes Ragout (M)


Semmel (A) € 0,90 Kornspitz (A,F,N) € 1,30
Saucen € 0,60 Kren (O) € 0,60
Preiselbeeren € 1,20

Kleine Speisen für Unterwegs

  • Schnitzelsemmel (A,C)

    € 5,20

  • Kotelettsemmel (A)

    € 5,20

  • Hamburger (A,C, F, G, L, M, N)

    € 4,20

  • Cheeseburger (A, C, F, G, L, M, N)

    € 4,60

  • Gemüseschnitzelburger (A, L, G)

    € 4,20

  • Hot Dog (A, M)

    € 4,10

  • Käse-Hot Dog (A, M, G)

    € 4,50

  • Berner-Hot Dog

    € 4,90

  • Baguette mit gebackenem Seelachs (A, C, D)

    € 5,90

  • Baguette mit gebackenem Seelachs (A,C,D)

    € 5,90

  • Servicezuschlag

    € 0,50

Desserts

  • Tiramisu (A, G, C)

    € 4,90

  • Eiskaffee (C,G)

    € 6,30

  • Eisschokolade (C, G)

    € 6,30

  • Bananen Split (C,G/Sommersaison)

    €7,90

  • Coup Dänemark (C, G)

    € 6,90

  • Heiße Liebe (C, G/Sommersaison)

    € 7,90

  • Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanilleeis & Schlag (A, C, E, G, H)

    € 5,90

Zusätzlich finden Sie in unserer Vitrine hausgemachte Mehlspeisen.

Frühstück bis 11 Uhr

  • Wiener Frühstück (A, G)

    € 4,90

    2 Semmeln, 1 Kornspitz, Butter, Marmelade & Honig

  • Grazer Frühstück (A, G)

    € 6,90

    2 Semmeln, 1 Kornspitz, Butter, Marmelade, Honig, Schinken & Käse

  • Gefülltes Baguette (A, C, G)

    € 4,50

    mit Butter, Käse, Schinken, Ei & Salat

  • Gefüllter Kornspitz (A, C, G)

    € 4,50

    mit Butter, Käse, Schinken, Ei & Salat

  • Ham & Eggs (A, F, G, L, C)

    € 3,90

    2 Eier

  • Ham & Eggs (A, F, G, L, C)

    € 5,10

    3 Eier

  • Ham & Eggs (A, F, G, L, C)

    € 6,30

    4 Eier

  • Bauerneierspeis (A, F, G, L, C) - 2 Eier

    € 4,50

    mit Kernöl, Zwiebeln, Tomaten & Schinken

  • Bauerneierspeis (A, F, G, L, C) - 3 Eier

    € 5,70

    mit Kernöl, Zwiebeln, Tomaten & Schinken

  • Bauerneierspeis (A, F, G, L, C) - 4 Eier

    € 6,90

    mit Kernöl, Zwiebeln, Tomaten & Schinken

  • Semmel (A)

    € 0,90

  • Kornspitz, Baguette (A, F, N)

    € 1,30

Getränke

Eine Auswahl von unserer Getränkekarte:

Kaffee

  • Verlängerter

    € 2,90

  • Kleiner Brauner

    € 2,70

  • Großer Brauner

    € 3,50

  • Cappuccino mit Milchschaum (G)

    € 3,10

  • Cappuccino mit Schlag (G)

    € 3,40

  • Caffè Latte (G)

    € 3,20

  • Heiße Schokolade (G)

    € 3,20

  • Heiße Schokolade mit Schlag (G)

    € 3,70

  • Heiße Schokolade mit Rum (G)

    € 4,70

  • Tee

    € 2,70

Wein

  • Weißer Spritzer 0,25 l (O)

    € 2,80

  • Roter Spritzer 0,25 l (O)

    € 2,80

  • Schilcherspritzer 0,25l (O)

    € 3,70

  • Aperolspritzer 0,25l (O)

    € 4,40

  • Almdudler weiß 0,25 l (O)

    € 3,40

  • Red Bull weiß 0,25l (O)

    € 3,90

  • Lillet Spritzer 0,25 l

    € 4,90

  • Lillet Berry 0,25 l

    € 4,90

  • Fruchtspritzer 0,25l (O)

    € 3,90

    Mango, Erdbeere, Hibiskus, Veilchen Apfel, Kokos, Banane oder Holunder & Weißwein

Weißwein

  • Welschriesling (O) 1/8 l

    € 2,30

  • Welschriesling Erzh.Johann (O) 1/8 l

    € 3,70

  • Welschriesling Erzh.Johann (O) 0,7 l

    € 22,00

  • Weißburgunder Wenzl (O) 1/8 l

    € 3,70

  • Weißburgunder Wenzl (O) 0,7 l

    € 22,00

  • Sauvignon blanc Wohlmuth 1/8 l

    € 4,40

  • Sauvignon blanc Wohlmuth 0,7 l

    € 29,00

  • Muskateller (O) 1/8 l

    € 4,40

  • Muskateller (O) 0,7 l

    € 29,00

Rotwein

  • Rotwein 1/8 l

    € 2,30

  • Zweigelt Kerschbaum (O) 1/8 l

    € 3,40

  • Zweigelt Kerschbaum (O) 0,7 l

    € 24,00

  • St. Laurent Lang 1/8 l

    € 4,40

  • St. Laurent Lang 0,7 l

    € 31,00

  • Prosecco (O) 0,1 l

    € 3,40

  • Prosecco Flasche (O) 0,7 l

    € 25,00

Spirituosen

  • Bacardi Cola

    € 4,50

  • Wodka Lemon

    € 4,50

  • Gin Tonic

    € 4,50

  • Whiskey Cola

    € 4,50

  • Flügerl

    € 4,50

  • Fliegender Hirsch

    € 4,50

  • Campari Orange

    € 4,50

  • Jägermeister

    € 2,80

  • Fernet

    € 2,80

  • Zirbe

    € 2,80

  • Marille

    € 2,80

  • Zwetschke

    € 2,80

  • Weichsel

    € 2,80

  • Williams Birne

    € 2,80

Bier

  • Puntigamer vom Fass 0,50 l (A)

    € 4,50

  • Puntigamer vom Fass 0,30l (A)

    € 3,70

  • Puntigamer vom Fass 0,20 l (A)

    € 3,30

  • Dunkles Bier vom Fass 0,50 l

    € 4,50

  • Dunkles Bier vom Fass 0,30 l

    € 3,70

  • Dunkles Bier vom Fass 0,20 l

    € 3,30

  • Radler 0,50 l (A)

    € 4,50

  • Radler 0,30 l (A)

    € 3,70

  • Gösser Alkoholfrei (A) 0,5 l

    € 4,50

  • Edelweiss Weißbier (A) 0,5 l

    € 4,50

  • Edelweiss Weißbier Alkoholfrei (A) 0,5 l

    € 4,50

  • Gösser Zitronenradler (A) 0,5 l

    € 4,50

Alkoholfreie Getränke

  • Coca Cola / light / zero 0,33 l

    € 3,50

  • Kräuterlimonade 0,25 l

    € 2,30

  • Orangenlimonade 0,25 l

    € 2,30

  • Apfelsaft 0,25 l

    € 2,30

  • Orangensaft 0,25 l

    € 2,30

  • Himbeerkracherl 0,25 l

    € 2,30

  • Eistee Pfirsich 0,25 l

    € 2,30

  • Gespritzt 0,30 l

    € 2,80

  • Gespritzt 0,50 l

    € 3,30

  • Mineralwasser 0,33 l

    € 2,70

  • Mineralwasser Still 0,33 l

    € 2,70

  • Soda 0,25 l

    € 1,20

  • Zitrone 2cl

    € 0,50

  • Erdbeerenektar 0,25 l

    € 2,80

  • Johannisbeerenektar 0,25 l

    € 2,80

  • Zwetschkennektar 0,25 l

    € 2,80

  • Marillennektar 0,25 l

    € 2,80

  • Birnennektar 0,25 l

    € 2,8

  • Pfirsichnektar 0,25 l

    € 2,80

  • Apfel-Karottensaft 0,25 l

    € 2,80

  • Apfel-Holundersaft 0,25 l

    € 2,80

  • Bauernsäfte Wasser 0,25 l

    € 2,80

  • Bauernsäfte Wasser 0,50 l

    € 3,50

  • Bauernsäfte gespritzt 0,25 l

    € 3,00

  • Bauernsäfte gespritzt 0,50 l

    € 4,00

  • Tonic/ Bitter Lemon 0,20 l

    € 2,90

  • Red Bull 0,20 l

    € 3,50

  • Leitungswasser 0,25 l

    € 0,50

Erklärung

Trotz sorgfältiger Herrstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Reduktionsprozess in der Küche verwendet werden.

  • A: Glutenhaltiges Getreide

  • B: Krebstiere

  • C: Eier

  • D: Fisch

  • E: Erdnüsse

  • F: Soja

  • G: Milch

  • H: Schalenfrüchte

  • L: Sellerie

  • M: Senf

  • N: Sesam

  • O: Schwefeldioxid und Sulfite

  • P: Lupine

  • R: Weichtiere